1. 制作果汁
适合程度：高
高速搅拌：能快速打碎水果（包括较硬的如苹果、胡萝卜），释放汁液，使果汁细腻无渣，尤其适合纤维多的食材。
低速搅拌：适合处理软质水果（如香蕉、草莓），避免过度氧化，保留更多营养。
2. 制作冰淇淋
适合程度：有条件适用
高速搅拌：适合制作水果冰淇淋或冰沙。例如，将冷冻香蕉、芒果等与少量牛奶/酸奶混合，高速搅拌后可获得绵密的“软冰淇淋”质地。但需注意：
食材需切小块，避免过硬。
分次短时搅拌，防止电机过热。
成品接近冰沙，非传统冰淇淋的蓬松口感。
不适用场景：若需制作含奶油、需长时间搅拌的传统冰淇淋（需专业冰淇淋机的慢速搅拌与冷冻结合），九阳料理机可能无法胜任。
使用建议
果汁：优先用高速，硬质水果可加少量水/牛奶润滑。
冰淇淋：选择熟软冷冻水果（如香蕉、莓类），搭配液体辅助搅拌，避免直接处理冰块或过硬食材。
保养提示：使用后及时清洗刀片，避免残留物结冰影响下次使用。
结论
九阳料理机适合制作果汁及水果类软冰淇淋/冰沙，但需注意操作方法和食材预处理，以保护机器并达到效果。如需专业级冰淇淋，建议使用专用设备。
