1. 果汁制作
优势：高转速电机（通常1万转/分以上）搭配锋利刀片，能快速打碎水果，实现细腻口感。支持软硬水果（如草莓、苹果、芒果等），并可添加冰块制作冰沙。
建议：选择无渣型号或搭配滤网，口感更顺滑。
2. 果冻制作
可行性：可混合果冻原料（如果汁、吉利丁液、糖等），但需注意：
温度控制：料理机通常无加热功能，需先将吉利丁融化（隔水加热），再与其他液体混合搅拌。
均匀性：确保刀片能充分搅打，避免未溶解的吉利丁残留。
粘稠液体处理：果冻液较粘稠，需控制容量（建议不超过杯体2/3），并选择适合粘稠液体的档位。
3. 使用建议
配件选择：使用高硼硅玻璃杯或 Tritan 材质杯体，避免染色或异味。
清洁：果冻液易残留，使用后立即用温水+洗洁精清洗，避免凝固后难以清理。
容量适配：根据家庭人数选择型号（个人用选300ml，家用选1L以上）。
4. 注意事项
避免长时间空转或处理过硬食材（如冻干水果需提前泡软）。
若需加热功能（如制作需煮沸的果冻），需选择支持加热的破壁机型。
总结：该机型可胜任果汁和果冻的混合步骤，但果冻需配合额外加热和冷藏步骤，使用后及时清理即可。
