
九阳料理机因其多功能性(榨汁、搅拌、研磨、绞肉等),可以搭配多种食材制作美味又健康的料理。以下是一些经典搭配建议,涵盖不同功能场景:
一、营养饮品 & 果汁
1. 果蔬汁
经典组合:苹果+胡萝卜+柠檬(清甜抗氧化)、黄瓜+雪梨+薄荷(清爽解腻)、菠菜+香蕉+奇亚籽(高纤维)。
红色活力:番茄+草莓+蜂蜜(富含维生素C)。
Tips:加少许生姜提升风味,加椰子水或酸奶调节浓稠度。
2. 植物奶/豆浆
基础款:黄豆+清水(传统豆浆)。
升级版:黄豆+燕麦+核桃(顺滑香浓)、杏仁+椰枣(低卡甜味)。
Tips:黄豆需提前浸泡,打完后过滤更细腻。
3. 奶昔/冰沙
饱腹款:香蕉+牛油果+燕麦+牛奶(代餐首选)。
清爽款:芒果+酸奶+冰块(夏日冰爽)。
抗氧化:蓝莓+树莓+希腊酸奶+蜂蜜。
二、中式养生料理
1. 五谷杂粮糊
配方:黑米+黑豆+黑芝麻+红枣(养发三黑糊)、红豆+薏米+茯苓(祛湿消肿)。
Tips:食材需提前煮熟,打糊时加温水。
2. 滋补汤品
浓汤类:南瓜+牛奶(香甜绵密)、玉米+土豆+洋葱(美式风味)。
中式汤羹:山药+鸡胸肉(打成泥再煮,低脂高蛋白)。
三、创意料理 & 酱料
1. 自制酱料
青酱:罗勒叶+松子+橄榄油+帕玛森奶酪(搭配意面)。
坚果酱:花生+腰果+少量盐(无添加抹酱)。
中式蘸料:蒜末+小米辣+香菜+生抽(绞肉功能快速切碎)。
2. 肉馅/丸子
饺子馅:猪肉+香菇+葱姜(绞肉功能省时)。
鱼丸/虾滑:鱼肉/虾肉+蛋清+淀粉(搅拌上劲)。
3. 烘焙辅助
研磨粉类:黄豆粉(做驴打滚)、杏仁粉(无麸质烘焙)。
搅拌面团:低筋面粉+鸡蛋(做蛋糕糊)。
四、注意事项
1. 食材处理:硬质食材(如坚果、冰块)选择高速档位;叶菜类建议切段后再打。
2. 清洁保养:使用后及时清洗刀片,避免残留食材干结。
3. 创意发挥:尝试“跨界”搭配,如紫薯+牛奶(紫色奶昔)、火龙果+养乐多(粉色特饮)。
通过不同食材的组合,九阳料理机可以轻松实现从早餐到晚餐、从饮品到主菜的全覆盖,兼顾美味与健康。快根据你的口味和需求,开启创意厨房实验吧!