
1. 强劲电机,高效绞碎
采用高功率纯铜电机,能快速处理生肉、熟肉甚至带筋膜的肉类,避免卡顿或电机过热问题,保证绞肉过程流畅。
2. 专业刀片设计
S型双层立体刀组:不锈钢材质刀片搭配交错设计,实现多角度切割,绞肉更细腻均匀,避免大颗粒残留。
可拆卸结构:刀片与机身分离设计,方便清洗且避免滋生细菌。
3. 多档位调节
部分机型(如JYL-Y912)提供脉冲点动功能,用户可通过短按控制绞肉细腻度,满足饺子馅(细碎)、肉丁(粗颗粒)等不同需求。
4. 大容量 & 安全设计
食品级材质杯体:绞肉杯容量通常为1.5-2L,适合家庭一次性处理食材,杯体耐冲击且无异味。
防误触保护:仅当杯体与主机完全扣合时才会启动,防止误操作风险。
5. 易清洁细节
刀组、杯体均可拆卸水洗,无死角设计减少油脂残留,部分型号支持洗碗机清洗。
6. 扩展功能
除绞肉外,可一机多用:切蔬菜、研磨调料(如辣椒粉)、制作辅食、果汁等,提升厨房效率。
用户场景建议:
中式料理:快速准备包子/饺子馅、肉丸、肉酱。
健康饮食:自制无添加肉松、婴儿辅食。
高效备餐:批量处理肉类食材,分装冷冻保存。
选购提示:关注型号差异(如功率、杯体容量),部分高端款配备专属绞肉杯,避免食材串味。实际使用建议切块后分次投料,避免超负荷运行。