发布时间2025-06-04 15:52
1. 果冻原料处理
九阳破壁机（如Y系列、L18-Y77M等）可通过高速搅拌和破壁功能，将水果（如杨梅、荔枝）打成细腻果泥，制作果冻基底。例如，网页67中提到的杨梅荔枝果冻蛋糕，需将杨梅制成果酱，破壁机可高效完成此步骤。
2. 混合与成型
破壁机还可用于混合果冻液中的吉利丁、糖和其他配料，确保质地均匀。部分型号支持冷热双打功能（如L18-Y77M），可直接制作需冷藏的果冻液。
3. 局限性
果冻的最终凝固需冷藏或冷冻完成，破壁机仅负责原料处理，无法替代模具和冷藏设备。
1. 面团制作
九阳料理机（如JYL-Y6M）的搅拌功能可用来揉制披萨面团。例如，网页34和36中提到的披萨食谱均需揉面步骤，料理机可替代手动揉面。
2. 配料处理
料理机适合加工披萨配料，如：
3. 配套工具需求
披萨的烘烤需借助其他九阳电器（如电饼铛、烤箱或空气炸锅）：
1. 破壁机系列
2. 其他配套工具
九阳料理机系列（尤其是破壁机）适合辅助制作果冻和披萨的原料处理环节，但需搭配烤箱、电饼铛等工具完成最终成型与烘烤。若需一体化的披萨制作体验，建议选择九阳多件套组合（如破壁机+电饼铛/空气炸锅）。
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