九阳Y18料理机的安全使用注意事项主要涉及设备操作、环境要求及维护保养等方面，以下为综合整理的核心要点：
一、操作安全规范
1. 杯盖与杯体安装
使用前必须将杯盖旋转到位，确保密封性；工作中严禁打开杯盖，否则可能导致喷溅或伤害。若需添加食材，应通过杯盖中央的投料盖操作。
拆卸部件前需确认电源已断开，且刀片完全停止转动。
2. 防烫伤与部件接触
制作热饮时，避免直接接触不锈钢搅拌杯、杯体及投料盖，以防高温烫伤。热饮温度超过80℃时需特别小心。
设备运行时，禁止触碰刀片、电机等可动部件，防止机械伤害。
3. 电源与电压要求
使用前确认电源为220V~50Hz，插拔电源插头时需保持手部干燥，避免触电风险。
长时间不使用时需拔掉电源，防止短路。
二、使用环境与负载限制
1. 适用场景与容量
仅限家庭使用，且适用于中国大陆海拔2000米以下地区。禁止在倾斜、不稳定的台面或地毯上操作。
食材容量需按标准添加（热饮≤1400mL，冷饮≤1750mL），过量可能导致电机损坏或溢出。
2. 工作时间与冷却要求
搅拌功能：连续工作不超过6分钟，每周期需停机1分钟；连续3周期后需冷却15分钟。
粉碎功能：连续工作不超过90秒，每周期停机1分钟；连续2周期后需冷却30分钟。
加热功能：连续工作时间不得超过40分钟。
三、部件与维护注意事项
1. 专用部件使用
不锈钢搅拌杯仅用于干性食材粉碎，不可处理液体；Tritan搅拌杯不可用于干磨。
禁止使用非原厂配件，避免火灾或损坏设备。
2. 清洁与保养
不锈钢搅拌杯及手柄严禁浸水或冲洗，耦合器需保持干燥，防止短路。
清洁时避免使用钢丝球，建议用软布或专用清洁刷。清洗后需擦干存放于通风处。
四、特殊风险提示
儿童与特殊人群：设备应远离儿童及行动不便者，避免误操作引发危险。
异常处理：若设备因过热保护自动停机，需冷却20-30分钟后再使用；若刀片卡住，需先断电再清理。
五、其他安全建议
避免将设备靠近高温、强磁场或易燃易爆气体环境。
废弃时需剪断电源线，并由专业机构回收。
以上注意事项均基于九阳Y18官方说明书及通用安全规范整理，使用时建议结合说明书操作并定期检查设备状态。
