发布时间2025-04-17 10:44
1. 细腻粉碎能力
Y15破壁机搭载35000转/分钟高速电机和日本进口6叶鲨鱼齿刀头，能充分击碎水果、凝胶类食材（如吉利丁片）或坚果等，将混合物打成均匀细腻的糊状，满足果冻片对原料细腻度的要求。
2. 加热功能支持
若果冻片配方需要加热溶解（如融化吉利丁或熬煮水果浆），Y15的智能加热功能（1100W加热功率）可实现精准控温，避免糊底或溢出。例如，制作芒果果冻时可直接加热打碎芒果泥并溶解凝胶材料。
3. 多功能适配性
Y15支持多种程序（如果汁、豆浆、米糊等），用户可通过“点动”功能自定义搅拌时间和转速，灵活调整果冻液的浓稠度。其1.7L大容量杯体适合批量制作。
1. 冷打与凝胶混合问题
2. 清洗与粘稠物残留
Y15虽有自动清洗功能，但果冻液黏稠度高时可能需手动二次清洁杯体。建议完成后立即用热水冲洗，或使用机器自带的“高温清洗+热烘除菌”功能（部分高端型号支持）。
九阳Y15破壁机在粉碎细腻度、加热控制及容量方面均能满足果冻片制作需求，尤其适合需要加热融合配方的场景。若追求更高阶的抗氧化或真空破壁效果，可考虑九阳Y915等升级型号。
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