一、基础操作视频推荐
1. 电饭煲使用入门教程
来源：B站视频《教你怎么做饭之电饭煲使用教程》（网页1），涵盖电饭煲基本功能、水量控制、煮饭步骤等。适合新手学习煮饭、煮粥等基础操作。
核心内容：
米水比例：1:1.2至1:1.5（根据米种调整），参考内胆刻度线加水。
清洗技巧：米需轻揉搓洗2-3次至水清，避免残留淀粉影响口感。
功能选择：普通煮饭、快煮、煲粥等模式的使用场景。
二、分步骤图文教程（附视频操作逻辑）
1. 煮饭步骤
清洗米：用清水轻揉搓洗，去除杂质（参考网页7）。
浸泡米：短粒米浸泡30分钟，长粒米可缩短时间（网页7）。
加水比例：米水比例1:1.2（普通米），内胆刻度线辅助测量（网页7）。
功能选择：按“煮饭”键，完成后自动进入保温模式（网页21）。
松饭：煮好后用饭勺翻松米饭，口感更松软（网页7）。
2. 煮粥技巧
米水比例1:5至1:8，选择“煲粥”模式（网页7）。
若电饭煲无粥模式，可手动调整水量并延长煮饭时间（网页2）。
三、常见问题解决方案
1. 米饭粘锅：清洗不彻底或水量过多，建议用软海绵清洗内胆，避免钢丝球刮伤涂层。
2. 异味处理：用醋水或柠檬片擦拭内胆，或煮白醋水后通风晾干。
3. 电压适配：若使用日本电饭煲（如象印），需搭配220V转100V变压器（网页2）；推荐直接购买北美适配型号（如美的120V电饭煲）。
四、进阶食谱视频推荐
1. 懒人焖饭合集
腊肠土豆焖饭：米与食材翻炒后加水焖煮，粒粒分明（网页44）。
排骨焖饭：排骨煎香后与米同煮，酱汁渗透米饭（网页26][[55]]。
番茄焖饭：整颗番茄划十字铺在米上，煮后搅拌成酸甜口味（网页1）。
视频参考：网页44和55提供详细步骤，可结合B站视频中的“焖饭”演示（网页1）。
2. 快手菜教程
可乐鸡翅：鸡翅腌后与可乐同煮，电饭煲一键完成（网页28][[19]]。
电饭煲蛋糕：鸡蛋打发后混合面粉，用煮饭模式烘焙（网页19][[23]]。
蒸菜功能：蒸格加水后蒸制速冻包子或蔬菜（网页7）。
五、清洁与保养技巧
1. 日常清洁：
内胆、内盖、蒸汽阀需每次使用后清洗，避免食物残留（网页2][[7]]。
上盖缝隙用棉签清理，防止霉变（网页2）。
2. 深度维护：每月用白醋煮水消毒一次，延长使用寿命（网页7）。
六、资源链接
视频教程：[B站电饭煲使用教程]（网页1）
图文指南：[电饭煲操作技巧与注意事项]（网页7）
食谱扩展：[10种电饭煲焖饭做法]（网页55）
通过以上教程和资源，初学者可快速掌握电饭煲的基础操作，并尝试多样化的食谱。建议从煮饭和简单焖饭开始，逐步解锁更多功能！
