发布时间2025-06-20 18:18
以下是结合美国电饭煲特点的创意甜品制作方法及视频教学参考,涵盖多类高人气甜品,操作简单且适合家庭尝试:
1. 电饭煲芝士蛋糕
① 分离蛋清蛋黄,蛋黄加面粉、牛奶、奶油奶酪搅匀;
② 蛋清加柠檬汁分次加糖打发至硬性发泡;
③ 混合蛋糊倒入预热刷油的电饭煲,选择“蛋糕”或“煮饭”模式(约40分钟),焖10分钟脱模。
亮点:绵密湿润,无需烤箱。
2. 美式巧克力派
亮点:复刻高级餐厅口感,冷藏后更浓郁。
1. 蛋奶布丁
亮点:嫩滑无气孔,可搭配芒果或焦糖酱。
1. 芋圆西米露
① 电饭煲烧开水煮西米和芋圆,保温焖熟;
② 过冷水后加冰镇椰浆和水果。
亮点:懒人一键操作,冷热皆宜。
2. 木薯糖水
亮点:口感介于红薯和板栗之间,暖胃养生。
1. 芒果椰汁糯米饭
亮点:东南亚风味,甜咸平衡。
2. 红薯苹果红枣糖水
亮点:天然甜味,冷热皆可。
1. 电饭煲推荐:
2. 通用技巧:
以上食谱均适配美国主流电饭煲型号,更多详细步骤可参考视频教学来源:B站UP主“饲养员小绵羊”(芝士蛋糕、糯米饭)、YouTube频道“Manmaru甜品教室”(巧克力派),或海外美食博主Dealmoon(芋圆西米露)。
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