
一、使用前准备
1. 检查配件
确保紫砂内胆、电源线、量杯、蒸笼等配件齐全。
首次使用时,用清水冲洗内胆和盖子,避免残留灰尘。
2. 紫砂内胆处理
若内胆为新购,建议先浸泡在清水中2-3小时,增强材质的透气性。
用软布擦拭,避免硬物刮擦表面。
3. 食材准备
按需准备大米、杂粮、汤料等食材,清洗干净后沥水备用。
二、基础煮饭步骤
1. 放置内胆
将紫砂内胆放入电饭煲主体,确保底部与加热盘接触平稳。
2. 加入食材
按1:1至1:1.2的米水比例加入洗净的大米和水(根据米种调整)。
可加入少量食用油或盐提升口感(可选)。
3. 选择功能模式
通电后,按下电源键,选择“精煮”“快煮”或“杂粮饭”模式(不同型号功能键可能不同)。
4. 启动烹饪
合上盖子,按“开始”键启动。
烹饪过程中避免频繁开盖,以免影响效果。
5. 完成提示
煮好后会有提示音,焖5-10分钟再开盖,米饭更松软。
三、进阶功能(如煲汤、炖煮)
1. 准备汤料
肉类焯水去腥,蔬菜切块,药材洗净备用。
2. 加水与食材
将食材放入内胆,加水至最大刻度线以下(通常不超过内胆容量的80%)。
3. 选择模式
选择“煲汤”“炖煮”或“养生汤”模式,时间通常为1-2小时。
4. 调味与完成
烹饪结束前10分钟可开盖加盐调味。
使用隔热手套取出内胆,避免烫伤。
四、清洁与保养
1. 冷却后清洁
待内胆完全冷却后,用软海绵和中性洗涤剂清洗,避免钢丝球刮擦。
清洁后擦干水分,置于通风处晾干。
2. 避免骤冷骤热
紫砂内胆忌高温直接遇冷水,防止开裂。
3. 长期存放
长时间不用时,内胆可涂抹少量食用油保养,存放于干燥处。
五、视频教程拍摄建议
1. 分镜头设计
特写内胆清洗、食材比例、功能键选择等关键步骤。
对比普通电饭煲与紫砂电饭煲的米饭/汤品效果。
2. 注意事项标注
字幕提示安全事项(如防烫、避免空烧)。
强调紫砂材质的保养要点。
3. 背景与配音
背景简洁,突出操作细节。
配音清晰,语速适中,可加入步骤字幕。
六、常见问题解答(Q&A)
Q:紫砂内胆可以煮酸性食物吗?
A:不建议长时间煮酸性食材(如番茄、醋),以免腐蚀材质。
Q:煮饭时间比普通电饭煲长?
A:是的,紫砂导热较慢,但保温性更好,适合追求口感的用户。
Q:内胆出现细小裂纹是否影响使用?
A:若裂纹较浅且不漏水可继续使用,较深则建议更换。
通过以上步骤和细节展示,用户可以清晰掌握紫砂壶电饭煲的操作方法,同时视频教程能更直观地传达使用技巧和注意事项。