步骤 1：快速淘米
取适量大米（1-2人份约1杯，3-4人份约2杯），放入电饭煲内胆。
加水轻轻搅动，快速淘洗1-2次，无需反复搓洗，避免营养流失。
步骤 2：精准加水
水量比例：米与水的体积比为 1:1.1（口感偏硬）或 1:1.2（适中软硬）。
（可用手指测量：水面高出米面约半指节）
步骤 3：缩短浸泡时间（可选）
赶时间可跳过浸泡。若想口感更佳，浸泡 5分钟 即可。
步骤 4：启动快煮模式
选择电饭煲的 “快煮” 或 “快速饭” 功能键。若无此功能，直接用普通模式，但时间略长（约30分钟）。
步骤 5：巧用热水提速（进阶技巧）
若电饭煲支持，可加入 50-60℃温水（非开水），缩短加热时间，米饭更松软。
步骤 6：焖饭提香
煮好后拔掉电源，焖5分钟再开盖，米饭更饱满不粘锅。
小贴士
1. 米种适配：此法适合普通大米，若用糙米或杂粮米需延长煮制时间。
2. 防粘技巧：煮前滴几滴食用油或白醋，米饭粒粒分明。
3. 剩饭处理：若煮多，趁热分装冷冻，加热时撒点水，口感如新。
按此方法，即使是厨房小白也能轻松煮出合格米饭，省时省力！ \uD83C\uDF5A⏱️
