
一、基础操作流程
1. 煮饭功能(白米高压/快速模式)
步骤:淘米后倒入内胆 → 关盖并旋转手柄至锁定状态 → 按“菜单”键选择“白米高压”或“白米快速” → 按下“压力煮饭”键启动。高压煮饭耗时约30分钟,快速模式仅需15分钟。
水量建议:使用配套量杯,水位不超过内胆刻度线。煮饭一般按米水比例1:1.2,杂粮饭需增加水量。
2. 预约功能
通过“预约”键设置时间(最长13小时),完成后按“开始”键。建议提前浸泡食材以提升口感。
3. 清洁与保养
日常清洁:冷却后拆卸内胆、密封圈,用中性洗涤剂清洗,避免硬质刷具刮伤涂层。
深度保养:每月用白醋浸泡内胆去水垢,蒸汽口用棉签清理残留物。
二、特色功能详解
1. 高压烹饪(炖肉/煲汤)
选择“高压”模式,加入食材和水(不超过最大容量线) → 设置时间(如炖肉约40分钟) → 完成后自然泄压再开盖,避免蒸汽烫伤。
2. 蒸炖功能
内胆加水至蒸炖水位线 → 放置蒸架及食材 → 选择“蒸炖”模式 → 设置时间(蔬菜10分钟,海鲜15分钟)。
3. 糙米发芽/杂粮模式
糙米浸泡2小时后沥干 → 选择“糙米发芽”功能(自动调节温湿度) → 完成后自动进入保温状态。
三、热门视频教程推荐
1. 《福库IH高压电饭煲全功能操作指南》(B站,07:06)
涵盖煮饭、炖汤、预约等全流程演示,适合新手系统学习。
2. 《电饭煲到手必看实用功能》(抖音,02:36)
重点讲解高压煮饭、快速模式及水量调节技巧。
3. 《隐藏功能与拆洗演示》(抖音,03:44)
展示蒸汽阀拆卸、密封圈更换等深度保养方法。
4. 《预约功能与语音控制》(B站,01:19)
中文语音设置及预作演示(部分高端型号支持)。
四、注意事项
1. 安全提示
避免湿手操作,开盖前确认压力已释放,烹饪时勿遮挡蒸汽口。
2. 故障处理
不启动:检查电源连接或重置控制面板(长按“取消”键3秒)。
异味:清洁后空烧一次内胆(加水至1/3,选择“清洁”模式)。
五、延伸资源
官方说明书:[《CUCKOO-福库电饭煲说明书(中文)》] 提供故障代码解析及部件更换指南。
食谱合集:抖音/B站搜索“福库食谱”,可获取焖饭、卤味等一锅出教程。
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