一、基础操作技巧
1. 水量与米种匹配
白米高压模式下，建议 1量杯米对应1刻度水位线，水量随米量递增，新米可减少水量（避免过黏），陈米则需增加水量。
糙米发芽饭需按专用刻度线加水，例如4杯糙米对应水位线4，并选择“糙米发芽”模式，烹饪完成后需搅拌以释放余温。
煮粥时，0.5量杯米对应0.5刻度水位线，最多煮1量杯米，避免溢出。
2. 内胆使用规范
清洗时用软布擦拭，避免硬物刮伤涂层；放入主机前确保底部干燥，防止电路短路。
若煮饭后内胆有轻微粘底，可加水浸泡后用海绵清洁，避免使用钢丝球。
二、高压烹饪优化技巧
1. 缩短烹饪时间
使用“白米快速”模式可节省30%时间（适合6人份以下），但需提前浸泡大米20分钟提升口感。
高压焖炖肉类时，先焯水去腥后放入电饭煲，选择“万能炖”模式，时间按食材硬度调整（如牛肉需45分钟以上）。
2. 口感调节功能
部分型号（如CRP-LHTR0611FW）支持“饭味调节”功能，通过16种预设参数调整米饭软硬度，偏好软饭可增加水量或选择“糯香”模式。
锅巴饭功能需选择专用模式，并在烹饪结束后立即开盖搅拌，避免底部焦糊。
三、多功能应用场景
1. 杂粮与特色米饭
五谷饭需提前将豆类煮熟，混合其他谷物后选择“杂粮”模式，水位按总米量调整。
糙米红豆饭需先单独煮红豆至半熟，混合糙米后使用“糙米发芽”模式，口感更松软。
2. 蒸煮与婴儿辅食
蒸鱼或蔬菜时，在内胆上层放置蒸架，选择“万能蒸”模式（时间10-45分钟可调），蒸汽循环可保留食材营养。
制作婴儿粥时，使用“营养粥”模式并延长焖煮时间，确保米粒完全软烂。
四、清洁与维护技巧
1. 自动清洁功能
烹饪结束后，在内胆加入2刻度清水，选择“自动清洗”模式，蒸汽会软化内壁残留，擦拭更轻松。
每月需用透气针清洁蒸汽排出口，防止堵塞影响压力平衡。
2. 长期保养建议
锅盖密封圈需每月拆卸清洗，防止霉变；若发现橡胶老化（如发硬或开裂），及时更换。
内胆外侧若出现水垢，用白醋浸泡后擦拭，避免腐蚀金属层。
五、智能功能活用
1. 预约功能
最长支持13小时预约（如CR-0655F型号），设定时需注意“预约完成时间”而非“开始时间”，例如早8点用餐需在前晚10点设定。
煮粥或炖汤不建议预约超8小时，避免食材长时间浸泡影响口感。
2. 语音提示与错误代码
首次使用可切换语言至中文（部分型号支持），若显示【E01】提示，检查锅盖是否锁紧。
烹饪中若蒸汽异常中断，立即断电并联系售后，避免自行拆卸。
附：推荐配件与工具
量杯与饭勺：务必使用原装配件，非标量杯可能导致水量偏差。
蒸架与分隔盘：适用于同时蒸煮多道菜（如CRP-AH1080FD型号）。
通过以上技巧，可充分发挥福库电饭煲的高压、智能与多功能优势。更多型号专属功能可参考对应说明书或品牌视频指南（如B站搜索“CRP-HVXF0650SS锅巴功能”等关键词）。
