石崎秀儿（可能指某品牌或博主）的电饭煲煮饭视频是否实用，需要结合具体内容和用户需求来判断。以下是综合分析：
1. 实用性评估角度
操作指导性：
若视频详细讲解功能使用（如预约、快煮、杂粮模式等），对新手或新用户有直接帮助。
是否涵盖常见问题（如水量控制、米种适配、清洁技巧）也会影响实用性。
创新技巧：
若演示创意食谱（如煲仔饭、粥品、蛋糕等），能拓展电饭煲用途，提升实用性。
特殊技巧（如煮饭加冰、油等改善口感）需验证科学性和普适性。
适配性：
视频内容是否针对特定型号（如IH加热、压力功能等），可能影响对其他用户的参考价值。
2. 潜在优势
直观演示：视频形式比文字说明书更易理解，尤其对操作不熟悉的人群。
效率提升：若提供省时技巧（如快煮模式优化），能提高日常效率。
功能挖掘：可能展示用户未意识到的隐藏功能（如发酵、保温妙用）。
3. 可能存在的局限
广告倾向：部分视频可能侧重宣传产品优势，实际技巧含金量有限。
个体差异：煮饭效果受米种、水质、电压等因素影响，视频方法未必普适。
信息深度：若仅展示基础操作，对资深用户可能价值不高。
4. 用户建议
明确需求：若为新手，可重点关注操作指南；若想创新，可参考食谱类内容。
验证可靠性：尝试前先确认技巧原理（如加水比例是否合理），避免盲目模仿。
结合反馈：查看视频评论区其他用户的实践反馈，判断是否值得尝试。
5. 替代资源参考
若视频信息量不足，可补充查阅品牌官方教程或专业烹饪博主的对比测评。
总结：若视频内容具体、针对性强且符合您的电饭煲型号及需求，则具有较高实用性；反之则可能偏娱乐或广告性质。建议选择性吸收有效信息，结合自身设备条件实践验证。
