
一、快速软化法(适合轻微焦渍)
1. 热水浸泡
断电后,趁电饭煲内胆余温尚在,倒入热水(约50℃-60℃),水量需覆盖锅巴。
加入1-2滴洗洁精,静置20-30分钟,焦渍会自然软化,用软布或海绵轻松擦净。
二、小苏打+白醋反应法(适合顽固焦渍)
1. 溶解焦渍
内胆中撒2-3勺小苏打,倒入白醋(覆盖锅巴),静置10分钟,产生气泡反应分解焦块。
2. 加热辅助
将内胆放回电饭煲,按下加热键煮10分钟(干烧可能损伤内胆,需确保液体覆盖焦渍)。
冷却后用木铲轻刮残留焦块,最后用温水冲洗。
三、柠檬酸/鲜柠檬法(天然去污)
1. 煮水分解
内胆中放入柠檬片或2勺柠檬酸,加水至锅巴高度,启动煮饭模式煮沸。
静置1小时后,焦渍会脱落,轻松擦洗即可。
四、预防锅巴形成的小技巧
1. 煮饭前涂油
煮饭前在内胆底部薄涂一层食用油,减少米饭粘连。
2. 控制水量
根据米量调整水量,水位超过米面约一指节(避免底部过干)。
3. 及时清洁
饭后尽快浸泡内胆,避免焦渍硬化。
注意事项
❌ 禁用钢丝球、金属铲等硬物刮擦,以免损伤涂层。
若涂层已脱落,建议更换内胆,避免摄入有害物质。
通过以上方法,可高效去除锅巴,同时延长电饭煲使用寿命。根据焦渍程度选择合适方案,日常注意预防更省心!