1. 研磨度调节
大多数手摇磨豆机支持粗细调节，但不同机型上限不同。例如，部分型号（如Timemore C2、Hario Skerton Pro）可调至法压壶适用的粗粉，而入门级机型可能无法达到理想的粗度。
2. 磨盘结构与材质
金属磨盘（不锈钢或钛）：通常更耐用，研磨均匀性较好，适合粗粉需求。
陶瓷磨盘：较易磨损，可能出现研磨不均，尤其粗粉时可能掉渣。
3. 适用场景
适合粗粉的场景：法压壶、冷泡咖啡、滴滤等。若研磨度足够，手摇机可胜任。
需注意的问题：粗粉研磨时，豆子可能因间隙大而滑动，导致不均匀，需匀速摇动并分批少量研磨。
4. 选购建议
查看产品标注的研磨范围，优先选择明确支持“粗研磨”的机型。
参考用户评价，确认实际使用中粗粉效果是否细腻均匀。
5. 使用技巧
清洁维护：研磨后及时清理残粉，防止油脂结块影响后续使用。
调节测试：先从小刻度开始，逐步调粗，找到适合的档位。
结论：并非所有手摇磨豆机都适合磨粗粉，但多数中高端机型可以做到。建议根据需求选择针对性型号，并在使用中注意调节和保养。
