一、核心选购因素
1. 材质与耐用性
金属机身（不锈钢/铝合金）：更耐用，适合长期使用，但较重（如泰摩C3、1ZPRESSO Q2）。
塑料机身：轻便且便宜，但易磨损，适合入门或偶尔使用（如Hario Mini Slim）。
2. 研磨调节系统
微调设计：选择支持精细调节的机型（如20-30档位），以满足意式浓缩、手冲等不同需求。
刻度清晰度：明确标注的刻度有助于快速调整研磨度。
3. 刀盘类型与研磨质量
锥形刀盘（主流选择）：适合手摇操作，均匀度中上，常见于中高端机型（如泰摩C3S、Comandante C40）。
平刀刀盘：研磨更均匀，但手摇机型较少且维护复杂。
刀盘材质：不锈钢刀盘耐磨，陶瓷刀盘（如Hario）易清洁但可能碎裂。
4. 便携性
重量与尺寸：旅行或露营优先选轻便款（如Wacaco Exagrind，仅380g）。
手柄设计：折叠手柄（如Timemore Chestnut C2）节省空间，固定手柄更稳固。
5. 容量与使用场景
单人使用：15-25g豆仓容量足够（如1ZPRESSO Q2，约20g）。
多人/家用：选大容量机型（如泰摩C3 Pro，30g）。
二、预算与型号推荐
入门级（100-300元）
Hario MSCS-2TB：轻便耐用，适合手冲，但均匀度一般。
泰摩C2：全金属机身，性价比高，研磨效率中等。
中端（300-800元）
泰摩C3S：升级版S2C刀盘，意式研磨更细腻。
1ZPRESSO Q2：紧凑设计，7 micron微调，适合旅行和精细研磨。
高端（800元以上）
Comandante C40：研磨均匀度顶尖，德国工艺，但价格较高。
Kinu M47：全金属机身，精准调节，适合专业用户。
三、使用场景匹配建议
意式浓缩：需高精度细研磨，选中高端机型（如Comandante C40）。
手冲/法压壶：中粗研磨，入门或中端机型即可（如泰摩C2/C3）。
户外/旅行：轻量化+折叠手柄设计（Wacaco Exagrind、1ZPRESSO Q2）。
四、避坑提示
避免低价塑料机型：长期使用易磨损，研磨效率低。
注意清洁便捷性：可拆卸刀盘设计更易维护。
试机体验：实体店试用或参考评测，感受手柄转动顺滑度和费力程度。
总结：根据日常使用场景（家庭/户外）、咖啡类型（意式/手冲）及预算，优先选择金属机身、多档调节、锥形刀盘的机型。中端价位（300-800元）通常平衡性能与耐用性，适合大多数爱好者。
