
1. 根据使用场景选择容量
单人日常使用:建议选择容量在 20-30克 的豆仓。例如:
HG90手摇磨豆机(20g)适合单次手冲或摩卡壶使用,便携且操作轻便。
Driver双轴承磨豆机(30g)可满足单次冷萃或多人份手冲需求,同时支持伸缩设计便于收纳。
家庭或频繁使用:推荐容量 40-50克 的豆仓。如:
MAZZER OMEGA X(42g)采用不锈钢材质,适合家庭多杯咖啡制作,且支持快速装豆。
Kinu M47系列(50g)的收集杯容量大,适合需要一次性研磨多份咖啡的场景。
2. 便携性与收纳需求
旅行或户外使用:优先选择 紧凑型豆仓,例如:
Driver磨豆机收起后仅13cm高,豆仓容量30g,搭配硬壳保护盒方便携带。
Aeofa玻璃手摇磨豆机(130ml容量)透明豆仓设计,适合轻量化出行。
3. 豆仓结构与材质
防静电与清洁便利性:玻璃或不锈钢材质的豆仓更易清洁且防静电,例如:
Handground磨豆机采用防静电玻璃豆仓,减少咖啡粉残留。
Kinu M47的不锈钢收集杯可直接拆卸清洗,避免油脂堆积影响风味。
密封性:选择带有锁定式上盖的豆仓,如 R30手摇磨豆机的密封设计可防止跳豆,适合快速操作。
4. 研磨刻度与豆仓适配性
不同冲泡方式对豆仓容量有间接影响。例如:
意式浓缩(需细粉)通常单次用豆量约18-20g,建议选择容量稍大的豆仓以避免频繁加豆。
法压壶或冷萃(粗研磨)单次用量可能达30g以上,需匹配更大容量豆仓。
5. 特殊需求与扩展性
可拆卸设计:如 MAVO巫师磨豆机支持更换磨芯,豆仓可适配不同研磨需求,适合多场景切换。
兼容性:部分机型(如 小熊CX-D0032)豆仓容量达150g,适合咖啡重度用户或小型商用场景。
总结建议
日常家用:选择30-50g容量的中大型豆仓,兼顾单次用量与操作便利性。
旅行/户外:优选20-30g的紧凑型豆仓,搭配防摔材质。
专业需求:根据冲泡方式选择适配容量,并关注材质防静电、易清洁等特性。
具体型号可参考上述推荐,结合个人预算和功能偏好进一步筛选。