发布时间2025-06-15 17:47
1. 保护磨豆机
咖啡豆中可能混入小石子、金属碎屑等硬物，直接研磨可能损坏磨豆机的刀盘或轴承，缩短设备寿命。
2. 提升咖啡品质
发霉豆、虫蛀豆或烘焙残留的碎屑会影响咖啡风味，筛除后能确保研磨均匀度和口感纯净。
3. 避免安全隐患
极端情况下，坚硬杂质可能卡住刀盘，导致手动研磨时用力过猛引发意外。
1. 视觉检查
倒入豆子前，快速观察是否有明显异物（如石子、塑料片等），尤其购买散装豆或廉价豆时需更仔细。
2. 简单过筛
3. 烘焙后静置
新鲜烘焙的豆子建议先静置24小时，让银皮自然脱落后再研磨，减少杂质同时提升风味释放。
筛除杂质是延长设备寿命和优化咖啡品质的简单有效步骤，尤其对中低端磨豆机更为关键。日常操作仅需10秒即可完成，能显著提升咖啡体验。
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