
手摇磨豆机豆仓的清洗方法需根据日常使用频率和豆仓材质选择不同的清洁方式,以下是综合多个来源的清洗步骤和注意事项:
一、日常清洁方法
1. 拆卸豆仓
每次使用后,将豆仓与磨豆机主体分离,倒出残留的咖啡豆或残粉。
用干燥的软毛刷(如咖啡专用刷、牙刷)彻底刷去豆仓内壁的咖啡粉,重点清洁刀盘附近及缝隙处。
2. 辅助工具清洁
使用气吹(如相机镜头清洁气吹)将豆仓角落的细粉吹出,避免残留油脂氧化产生异味。
对于顽固残粉,可用牙签或细长毛刷清理刀盘纹路缝隙。
3. 避免水洗
豆仓材质多为金属或塑料,日常无需水洗。若需擦拭,可用微潮的干净布轻擦内壁,并确保完全干燥后再组装。
二、深度清洁方法(建议1-3个月一次)
1. 拆解豆仓与刀盘
拧下调节刻度的旋钮,分离豆仓、刀盘和轴承,用刷子清洁每个零件,尤其是刀盘与轴承接触面。
若刀盘残留油脂,可用中性清洁剂(如洗洁精)稀释后轻擦,再用干布擦净,避免化学试剂腐蚀。
2. 处理氧化或异味
若豆仓有油耗味,可研磨少量燕麦片或专用清洁粉丸(如Urnex Grindz),吸附残留油脂后倒掉。
清洁后需研磨少量咖啡豆“冲洗”豆仓,去除清洁剂或燕麦残留。
三、注意事项
1. 材质区分
金属豆仓:避免水洗,以防生锈;可用湿布擦拭后立即晾干。
塑料豆仓:可少量水洗,但需彻底晾干再组装,避免受潮发霉。
2. 防潮与存放
清洁后保持豆仓干燥,存放时可放置食品级干燥剂或防潮包,防止咖啡豆受潮结块。
长期不使用时,建议清空豆仓并拆解存放。
3. 避免错误操作
不要用酒精或强酸碱性清洁剂擦拭豆仓,可能腐蚀材质或影响咖啡风味。
电动磨豆机的豆仓清洁需断电操作,手摇磨豆机则需注意弹簧等小零件遗失。
四、工具推荐
必备工具:细长毛刷、气吹、牙签、中性清洁剂、食品级湿巾。
可选工具:咖啡清洁粉丸(如Urnex Grindz)、吸尘器(处理飞粉)。
通过以上方法,可有效延长手摇磨豆机的使用寿命并保持咖啡风味的纯净。若需更详细的拆解教程,可参考B站等平台的视频演示(如网页2、18的保姆级教程)。