一、机械结构问题
1. 螺纹卡阻或污染
原因：调节环（刻度盘）的螺纹处堆积咖啡粉或油脂，导致旋转困难。
解决：拆开磨豆机，用软刷清理螺纹和刀盘缝隙，再用食品级润滑剂（如凡士林）轻涂螺纹处。
2. 零件变形或损坏
原因：调节环或刀盘支架因外力撞击变形，导致无法正常旋转。
解决：检查调节环是否平整，轻微变形可尝试校正；严重变形需更换零件。
二、零件磨损老化
1. 螺纹磨损
原因：长期频繁调节导致螺纹磨损，出现“打滑”无法固定粗细度。
解决：更换调节环或刀盘组件，选择金属螺纹结构更耐用。
2. 弹簧失效
原因：内部弹簧老化或断裂，导致刀盘间距无法稳定。
解决：拆机检查弹簧弹性，更换同规格弹簧。
三、操作不当
1. 未解锁直接调节
原因：部分磨豆机需先逆时针旋转解锁才能调节（如1ZPRESSO系列）。
解决：参考说明书确认调节步骤，避免强行旋转。
2. 在非研磨状态下调节
原因：调节时未保持刀盘转动（如空转手柄），导致螺纹错位。
解决：边转动手柄边调节，确保刀盘均匀贴合。
四、组装错误
1. 刀盘或垫片错位
原因：清洗后重新安装时，刀盘未对齐或垫片遗漏，导致调节失效。
解决：按说明书顺序组装，确保刀盘刻痕对齐，垫片安装到位。
2. 螺丝过紧或松动
原因：固定刀盘的螺丝过紧限制调节，或过松导致结构不稳。
解决：适当调整螺丝松紧度，保持调节环顺畅但无晃动。
五、其他可能性
异物堵塞：咖啡豆碎片或硬物卡在刀盘间，阻碍调节。
→ 拆机清理异物，检查豆仓是否有残留硬物。
设计缺陷：低端机型调节结构粗糙，易出现卡顿。
→ 定期维护，或考虑升级更稳定的机型（如泰摩C3、汉匠K6）。
排查步骤
1. 清洁：彻底清理刀盘和螺纹。
2. 润滑：在螺纹处涂抹少量润滑剂。
3. 手动测试：拆下刀盘，手动旋转调节环检查是否顺畅。
4. 逐步组装：按说明书重新安装，确保每个部件到位。
如果以上方法无效，建议联系品牌售后或专业维修人员，避免自行拆解导致进一步损坏。
