发布时间2025-06-15 00:28
焦糖玛奇朵以浓缩咖啡(Espresso)为基底,对咖啡粉的要求较高:
1. 研磨能力:
2. 使用体验:
3. 性价比:
| 指标 | 测试结果 | 理想值 |
||-|--|
| 细粉率(<100μm) | 18% | <15% |
| 萃取时间(25g咖啡液)| 22-28秒(压力不稳定) | 25-30秒稳定流速 |
| 风味表现 | 酸度略突出,醇厚度中等 | 平衡甜感与焦糖香气 |
若使用Hero制作焦糖玛奇朵,建议:
1. 研磨调整:
2. 咖啡豆选择:
3. 辅助工具:
| 机型 | 细粉控制 | 萃取稳定性 | 价格 | 推荐指数 |
|--|-|||-|
| Hero Z3 | ★★☆ | ★★☆ | ¥199 | ⭐⭐⭐☆ |
| Timemore C3 | ★★★ | ★★★☆ | ¥350 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 1ZPRESSO JX-Pro | ★★★★ | ★★★★ | ¥600 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Hero手摇磨豆机在精细调整和辅助工具配合下可制作合格的焦糖玛奇朵,尤其适合预算有限或非每日饮用的用户。但对追求稳定商业级品质者,建议升级至专业级磨豆机(如JX-Pro)。使用时注意分阶段研磨(先粗磨再细调)以减少体力消耗,并定期校准刀盘间距。
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