手摇磨豆机的支架稳定性是其长期使用可靠性的关键因素之一，具体需结合材质、结构设计和使用习惯来分析。以下是综合多篇评测和用户反馈后的结论：
1. 支架材质对稳定性的影响
金属材质更耐用：优质手摇磨豆机通常采用金属轴承支架（如不锈钢或铝合金），这类材质具有更高的强度和抗变形能力，长期使用不易松动或磨损。例如，部分高端机型（如泰摩栗子C3、1Zpresso JX）采用双金属轴承设计，确保研磨过程中主轴稳定不晃动。
塑料材质的局限性：低端机型可能使用塑料支架，长时间使用后可能出现磨损或变形，导致研磨时出现晃动，影响粉末均匀度。
2. 结构设计的关键性
双轴承加固设计：如小鹏联名款（泰摩定制）、Timemore Chestnut C2等机型通过双轴承结构固定中轴，有效减少横向和纵向位移，提升稳定性。
一体式机身与防滑设计：部分机型（如MAVO巫师、司令官C40）采用一体化金属机身，搭配防滑硅胶底座，确保研磨时设备不易滑动，增强操作稳定性。
3. 长期使用中的潜在问题
金属疲劳与磨损：即使是金属支架，长期高强度使用后可能出现轻微金属疲劳，但可通过定期维护（如清洁、润滑）延缓。
调节旋钮的精准度：部分机型（如Hario Skerton Pro）的调节旋钮若未采用锁止结构，长期使用后可能出现刻度偏移，需定期校准。
4. 用户维护与保养建议
定期清洁：咖啡油脂和残粉堆积可能导致轴承卡顿，建议每月拆卸清洁并润滑轴承。
避免过度施力：研磨时均匀施力可减少对支架的冲击，延长使用寿命。
稳定性满足长期需求的条件：
选择金属轴承支架机型（如泰摩C3esp、1Zpresso JX、司令官C40）。
优先考虑双轴承或加固结构设计，并注意日常维护。
低端塑料支架机型可能存在长期使用风险，更适合轻度用户。
若追求极致稳定性，可参考评测推荐的“零差评”机型（如泰摩S3、MAVO PRO），其全金属结构和精密工艺能有效保障长期使用需求。
