一、初步检查与诊断
1. 观察外观
检查外壳是否有裂痕或变形（塑料/金属部位），尤其是刀盘区域。
确认手柄是否断裂、螺丝是否松动或丢失。
2. 测试功能
转动手柄：是否有卡顿、异响或空转（可能齿轮打滑）。
调节研磨度：旋钮能否正常转动，刻度是否失效。
3. 拆卸检查（谨慎操作）
使用螺丝刀拆开外壳，检查内部刀盘是否错位、变形或有碎屑堵塞。
检查固定刀盘的螺丝是否松动，齿轮组是否脱位。
二、常见问题及修复方案
1. 外壳破裂
塑料材质：用AB胶或环氧树脂粘合，固化后打磨平整。
金属变形：用钳子小心校正，避免二次损伤。
2. 刀盘问题
错位/松动：重新对齐刀盘，拧紧固定螺丝（参考说明书扭矩）。
刀盘变形：轻微变形可用研磨砂纸打磨修正；严重变形需更换刀盘（联系厂家或购买配件）。
3. 调节系统失灵
齿轮滑牙：拆下齿轮组，清理残渣，涂抹少量润滑脂；若齿轮损坏，用垫片或锡箔纸填补缝隙临时修复。
刻度盘错位：重新对齐“零点”（最小刻度），旋转测试并固定。
4. 手柄断裂
塑料手柄：用强力胶粘合，外部包裹胶带加固。
金属手柄：焊接或更换配件（需专业工具）。
三、修复后校准与测试
1. 清洁内部
用软刷清理咖啡粉残渣，酒精棉片擦拭刀盘。
2. 校准研磨度
将刻度调至最细（刀盘贴合），逐步调粗并测试，确保颗粒均匀。
3. 试磨咖啡豆
使用少量咖啡豆测试，观察研磨是否流畅、粗细是否一致。
四、注意事项
安全第一：拆卸时戴手套，避免被刀盘割伤。
工具准备：小型螺丝刀、镊子、润滑脂等。
替代方案：若无法修复，可临时用擀面杖+密封袋研磨，同时联系厂家购买配件。
提示：高端磨豆机建议返厂维修，避免自行处理导致精度下降。
