一、容易损坏的情况
1. 材质因素
塑料部件：低端机型若采用廉价塑料摇柄，长期受力可能出现断裂或卡扣松动。
金属与塑料结合设计：连接处若工艺粗糙，频繁使用可能导致接口磨损。
2. 使用习惯
过度施力：研磨过细或硬豆时大力摇动，可能加速轴承或齿轮磨损。
非垂直摇动：倾斜角度施力会导致摇柄轴承受力不均，增加变形风险。
3. 维护缺失
清洁不足：咖啡粉残留可能渗入轴承，导致摩擦增大。
缺乏润滑：金属部件长期干磨可能生锈或卡顿。
4. 设计缺陷
结构薄弱点：部分低价机型为减重采用空心金属杆，长期高负荷使用易弯曲。
二、相对耐用的条件
1. 优质材质
全金属摇柄（如不锈钢、铝合金）或强化工程塑料机型更抗损耗。
2. 合理使用
研磨时保持匀速施力，避免突然爆发力；较硬豆类建议预粗磨再调细。
3. 定期保养
每月清洁并涂抹食品级润滑油（如矿物油），尤其是齿轮衔接处。
旅行携带时用保护套避免碰撞。
4. 品牌选择
专业品牌（如Hario、Timemore等）在结构设计上更注重力学分布，延长部件寿命。
三、延长寿命的建议
研磨前处理：将咖啡豆分批少量研磨，减少单次负荷。
调节研磨度：先粗后细逐步调整，避免一次性锁紧导致阻力骤增。
替换配件：部分品牌提供可单独购买的摇柄配件，磨损后可低成本更换。
总结
在正常家用场景下（每日1-2次），优质手摇磨豆机的摇柄不易损坏，使用寿命可达数年。若频繁出现卡顿、异响或松动，通常与使用方式或产品质量相关。建议优先选择金属结构机型，并注意日常维护，能显著降低损坏概率。
