发布时间2025-05-28 06:12
草莓拿铁通常以意式浓缩咖啡(Espresso)为基底,需要极细且均匀的咖啡粉(类似细砂糖的质地)。大多数中高端手摇磨豆机(如1Zpresso JX-Pro、泰摩C3 Pro、Comandante C40)支持精细研磨,能胜任意式浓缩的需求;而低端机型可能研磨不均或无法达到足够细度,导致萃取不足。
将手摇磨豆机调至最细档位(或意式专用档),确保咖啡粉紧实且无颗粒感。
现磨咖啡豆的新鲜度能提升草莓拿铁的层次感,建议选用中深烘焙的豆子(如曼特宁、哥伦比亚),与草莓的酸甜形成平衡。
手摇磨豆机完全适合制作草莓拿铁,但需选择支持细研磨的型号,并搭配正确的萃取工具(如摩卡壶或便携意式机)。现磨咖啡的新鲜风味能让草莓拿铁更具层次,推荐尝试中深烘焙豆子与自制草莓果酱的搭配!
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