推荐品牌及型号
1. 1Zpresso Q2系列
优势：全不锈钢材质（刀盘+机身），防锈且易清洁；紧凑设计，刀盘锋利，适合处理纤维较多的软质材料；可拆卸结构方便清洗。
适用场景：少量、干燥或半干燥的咖啡果肉研磨，适合追求便携性和耐用性的用户。
2. Timemore C3/C3 ESP
优势：不锈钢镀钛刀盘，耐磨防腐蚀；研磨调节范围广，可应对不同粗细需求；结构简单，拆装清洗方便。
适用场景：中高强度使用，适合需要处理稍硬或纤维材料的果昔研磨。
3. Comandante C40 MK4
优势：高精度钢刀盘，切割均匀；模块化设计，清洁便捷；耐用性强，但价格较高。
适用场景：对研磨均匀度要求较高的用户，适合干燥或预处理后的咖啡果肉。
选择关键点
材质：优先选择全不锈钢或镀钛刀盘，避免生锈和残留异味。
结构：可拆卸设计（如刀盘、中轴）便于彻底清洁，防止果肉纤维堵塞。
刀盘类型：锥刀（如上述推荐型号）比平刀更适合处理纤维和软质材料。
研磨调节：支持粗研磨档位，避免果肉过度挤压出汁导致黏连。
使用建议
1. 预处理材料：
若咖啡果昔含新鲜果肉，建议先去除多余水分（如晾干或低温烘干），或切碎成小块再研磨，避免堵塞刀盘。
2. 清洁保养：
每次使用后立即拆卸清洗，用软刷清理刀盘缝隙，避免残留发酵或霉变。
3. 替代方案：
若需处理大量湿润材料，建议搭配食品处理机或破壁机，手摇磨豆机更适合小批量、干燥/半干燥的研磨。
注意事项
咖啡果肉可能含糖分和黏液，长期直接研磨湿润材料可能缩短磨豆机寿命。
首次使用前可测试研磨少量材料，观察是否卡顿或残留，再调整预处理方式。
希望这些推荐能帮助你找到适合的工具，轻松制作咖啡果昔！
