发布时间2025-05-28 01:25
针对研磨豆类和芝麻的需求，手摇磨豆机的选择需兼顾材质、清洁便利性及研磨调节能力。以下是综合推荐及建议：
1. Hario Skerton Pro（陶瓷磨盘）
2. Timemore C2（不锈钢磨盘）
3. 1Zpresso Q2（金属磨盘）
4. Porlex Mini（陶瓷/不锈钢可选）
陶瓷磨盘更适合高油脂食材（如芝麻），不易粘黏；不锈钢磨盘需及时清洁。
1. 清洁：研磨芝麻后立即拆卸，用软刷和温水清洗，避免油脂固化。
2. 干燥：彻底晾干后再组装，防止金属部件生锈或陶瓷滋生霉菌。
3. 专机专用：若频繁使用，建议单独备一台用于芝麻，以免影响咖啡风味。
若以研磨芝麻为主，Hario Skerton Pro或陶瓷版Porlex是优选；若兼顾咖啡且追求效率，Timemore C2或1Zpresso Q2更合适。根据预算和使用频率权衡即可。
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