手摇磨豆机推拿操作步骤详解

根据多篇专业指南和用户手册，手摇磨豆机的操作步骤可归纳为以下详解，涵盖调节研磨粗细、操作技巧及注意事项：

一、准备工作

1. 清洁与检查

使用前需确保磨豆机内部无残留咖啡粉或杂质。可用附赠的小刷子清理刀盘和粉仓区域。

2. 固定机身

将磨豆机放置在平稳表面，避免研磨时晃动影响均匀度。

二、调节研磨粗细的核心步骤

通用调节方法（适用于多数机型）：

1. 拆卸部件

2. 调整刻度

3. 锁定刻度

调节完成后，顺时针旋紧固定环或重新安装锁片，防止研磨过程中刻度偏移。

特殊机型注意事项：

三、研磨操作技巧

1. 豆量与研磨姿势

2. 控制细粉比例

四、清洁与维护

1. 日常清理

使用后立即用刷子清理刀盘和粉仓，避免咖啡油脂氧化产生异味。

2. 深度保养

五、常见问题与优化建议

1. 刻度偏移

若研磨后颗粒不均匀，可能是固定环未锁紧或轴承磨损，需重新校准。

2. 研磨效率低

刀盘老化或咖啡豆过浅烘焙可能导致阻力增大，建议更换刀盘或调整烘焙度。

3. 静电吸附

冬季使用时，可提前将咖啡豆静置在湿度适中的环境中。

六、不同冲泡方式的研磨建议

| 冲泡方式 | 研磨刻度参考（以OE Lido2为例） | 颗粒状态描述 |

|-|-|-|

| 意式浓缩咖啡 | 10格（约0.8mm） | 细砂糖般均匀 |

| 手冲/滴滤 | 16格（约1.3mm） | 粗盐颗粒，略带粉感 |

| 法压壶/冷萃 | 24格（约2.0mm） | 粗颗粒，无明显细粉 |

注意事项

通过以上步骤，可充分发挥手摇磨豆机的性能，平衡研磨效率与咖啡风味。实践时建议记录不同刻度对应的口感，逐步调整至个人偏好。