\uD83D\uDD27 更换前准备
1. 工具准备
软布、小刷子（清洁残粉）
螺丝刀（如有螺丝固定）
润滑剂（食品级硅脂，用于螺纹保养）
新挡板（确认型号匹配）
2. 安全措施
拆除手柄并倒空豆仓内的咖啡豆。
在干净桌面上操作，避免零件丢失。
\uD83D\uDD28 拆卸旧挡板步骤
1. 分离豆仓与主体
逆时针旋转豆仓（部分机型需按压卡扣），取下豆仓组件。
2. 移除旧挡板
螺丝固定型：用螺丝刀卸下挡板边缘的固定螺丝。
卡扣/螺纹型：握住挡板边缘逆时针旋转，或轻撬卡扣（避免暴力拆卸）。
注意：如挡板卡死，可滴少量润滑剂静置后再尝试。
3. 清洁接触面
用小刷子清理刀盘周围残粉，软布擦拭螺纹或卡槽。
\uD83D\uDEE0️ 安装新挡板
1. 对准安装位置
螺纹型：将新挡板顺时针旋入，手拧至贴合后轻拧1/4圈（勿过紧）。
卡扣型：对齐凹槽按压到位，听到“咔嗒”声即固定。
2. 校准与测试
装回豆仓，转动手柄测试是否顺滑。
如为调节环挡板，需重新标定研磨度：先调至最细档，退回2-3格试磨。
⚠️ 常见问题处理
挡板无法对齐：检查卡槽方向，部分机型有防呆设计（如Hario MSCS-2TB的三角标记）。
研磨粗细异常：重新校准刀盘间距，确保挡板完全贴合无缝隙。
异响/卡顿：检查刀盘是否偏移，必要时拆下重装并润滑轴承。
\uD83D\uDCA1 维护建议
每月清洁挡板与刀盘，防止咖啡油结块影响密封性。
金属挡板更换后，首次使用建议研磨少量咖啡豆“磨合”表面。
通过以上步骤，可确保挡板更换后研磨性能稳定。若为复杂结构（如Comandante C40的中轴固定环），建议参考品牌官方视频教程操作。
