手摇磨豆机拉不动的原因可能涉及多个方面，轴承生锈是其中一种可能性，但并非唯一原因。以下是常见原因及对应的解决方法，供你参考：
1. 轴承生锈
现象：长期未使用或受潮后，金属轴承可能生锈，导致摩擦力增大。
解决方法：
拆卸轴承，用WD-40或专用除锈剂浸泡，清除锈迹。
擦干后涂抹食品级润滑油（如矿物油），重新安装。
若锈蚀严重，需更换新轴承。
2. 咖啡豆卡住或刀盘堵塞
现象：豆子过大、受潮结块，或残粉堆积在刀盘缝隙中。
解决方法：
拆开磨豆机，清理刀盘和内部残渣。
检查豆子是否干燥，避免使用油性咖啡豆（如深烘焙豆易出油粘刀盘）。
调整研磨度至较粗档位，再逐步调细。
3. 磨盘间距过小或偏移
现象：刀盘间距调得过紧（尤其“极细研磨”档），或刀盘安装不平。
解决方法：
将研磨度调粗，测试是否能转动。
重新校准刀盘，确保上下刀盘平行（参考说明书或品牌校准教程）。
4. 结构松动或零件磨损
现象：长期使用后，螺丝松动、支架变形，或塑料部件老化开裂。
解决方法：
检查并拧紧所有固定螺丝。
更换磨损的齿轮或支架（需联系售后或购买配件）。
5. 外部异物进入
现象：小石子、金属碎片等硬物卡在刀盘间。
解决方法：
立即停止摇动，拆机清除异物，避免损坏刀盘。
快速自检步骤
1. 空转测试：不放豆子，尝试摇动。如果依然卡顿，可能是轴承或结构问题。
2. 观察阻力变化：转动时是否有规律性卡顿（可能为刀盘不平）或全程僵硬（可能为生锈）。
3. 检查润滑痕迹：拆开轴承观察是否有锈迹或干涸的油渍。
预防措施
定期清洁刀盘和内部残粉（建议每次使用后清理）。
存放于干燥环境，避免金属部件受潮。
每3-6个月为轴承补充润滑油。
如果以上方法仍无法解决，可能是内部零件严重损坏，建议联系品牌售后或专业维修人员。
