1. 日常清洁通常无需拆卸磨盘
基础清洁：日常使用后，只需用毛刷和气吹清理刀盘表面、粉仓及出粉口的残粉即可，无需拆卸磨盘。频繁拆卸可能增加零件磨损风险。
注意事项：部分机型（如木质结构或特殊设计的磨豆机）不建议用水直接冲洗磨盘，以防生锈或损坏零件。
2. 深度保养需拆卸磨盘
油脂和残粉积累：长期使用后，刀盘缝隙会因静电和咖啡油脂吸附咖啡粉，影响研磨均匀性和风味。此时需拆下刀盘彻底清洁，通常建议每3个月进行一次深度保养。
拆解方法：
锥刀磨盘：大多数手摇磨豆机采用锥形刀盘设计，可通过调节刻度旋钮或螺母卸下刀盘。例如，Comandante C40需逆时针旋转刻度旋钮分离刀盘。
平刀磨盘：较少见，拆卸需更谨慎，避免破坏刀盘水平度。
安全提示：刀盘边缘锋利，拆卸时需佩戴手套，避免划伤。
3. 不同机型的拆解差异
模块化设计：如Handground、泰摩栗子C3等机型支持快速拆卸，仅需卸下螺丝或调整刻度即可分离磨盘。
固定式设计：部分磨豆机的外刀盘由厂家精密校准，自行拆卸可能影响研磨精度，建议仅清理表面。
4. 是否需要拆卸的决策建议
轻度使用：每周少于10次研磨，日常清理足够，无需拆盘。
重度使用或风味异常：若研磨效率下降或咖啡出现异味，需拆盘深度清洁。
更换刀盘或维修：调整研磨粗细或更换刀盘时，必须拆卸。
是否拆卸磨盘需根据清洁需求权衡：日常维护无需拆解，深度保养或维修时则有必要。操作前应参考说明书或品牌教程（如B站视频），避免损坏核心部件。
