1. 结构重心变化
折叠时：把手收起后，磨豆机的整体重心可能更集中于机身中部或底部。如果底座面积较小或材质较轻（如塑料），可能导致机器在研磨受力时容易晃动。
展开时：展开的把手相当于延长了力臂，用户在研磨时可通过握住把手辅助固定机身，分散手部压力，提升操作稳定性。
2. 支撑面积减少
折叠后，原本通过把手延伸的支撑点消失，若机身底部接触面较小（如圆柱形底座），研磨时可能出现滑动或倾斜，尤其在研磨硬度较高的咖啡豆时更明显。
解决方案：选择底部有防滑胶垫或宽平底设计的机型，即使折叠把手也能保持稳定。
3. 材质与锁定机制
铰链质量：折叠把手的转轴若存在间隙或松动，研磨时可能导致机身微颤，影响稳定性。建议选择金属铰链且带有锁定卡扣的机型。
机身重量：金属机身（如不锈钢）比塑料机身的自重更大，可抵消部分研磨时的反作用力，即使折叠把手也能保持稳定。
4. 使用场景差异
户外便携场景：折叠后便于携带，但使用时需确保放置平面稳固（如配合支架或固定在桌面）。
家用场景：长期展开把手使用更稳定，折叠仅作为收纳需求，对稳定性影响较小。
5. 操作习惯影响
部分用户可能习惯单手握持机身研磨，折叠把手后握持点减少，可能增加手部疲劳感，间接影响稳定性。建议双手配合操作：一手固定机身，另一手转动把手。
总结建议：
优先选择：金属机身、宽底防滑设计、带锁定卡扣的折叠把手机型（如Timemore C3、1Zpresso Q2）。
操作技巧：研磨时可将磨豆机置于防滑垫或湿毛巾上增加摩擦，折叠收纳后竖直存放以避免倾倒。
维护要点：定期检查折叠铰链的螺丝是否松动，避免因零件磨损导致结构性晃动。
实际案例：例如，Hario MSS-1B折叠把手因机身较轻，折叠后研磨深烘豆时易滑动，需额外固定；而KinGrinder K6凭借金属机身和底部硅胶圈，即使折叠把手也能保持较高稳定性。
