一、清洁刀盘和内部
1. 拆卸刀盘：按说明书拆下刀盘组件，检查是否有咖啡残渣或油脂堆积。
2. 彻底清洁：
用软毛刷清除刀盘缝隙的咖啡粉。
用少量食用级清洁剂（或小苏打水）擦拭刀盘表面，去除油脂。
完全晾干后再组装。
3. 检查刀盘磨损：若刀盘纹路明显磨损（表面光滑），需更换新刀盘。
二、调节并锁定研磨度
1. 拧紧调节环：
将调节环（通常位于顶部或底部）顺时针旋转调细（增大刀盘咬合力）。
研磨测试：放入少量豆子，转动手柄，若仍打滑继续调细1-2格。
2. 锁定装置：确保调节环的锁定螺丝或卡扣固定，防止研磨时松动。
三、检查手柄和连接部件
1. 紧固手柄螺丝：用螺丝刀拧紧手柄与主轴的连接处。
2. 检查主轴稳定性：若主轴晃动明显，可能是轴承损坏，需联系售后维修。
四、确认咖啡豆状态
豆子干燥度：受潮的豆子容易打滑，换用干燥、新鲜的咖啡豆。
单次投豆量：避免一次放入过多豆子，建议分次少量研磨。
五、其他可能原因
齿轮/传动结构磨损：长期使用后内部齿轮可能老化，需专业检修。
刀盘错位：重新安装刀盘，确保上下刀盘对齐（参考说明书）。
提示：操作前确保磨豆机处于关闭状态，避免受伤。若问题仍未解决，建议联系品牌售后或专业维修人员。
