1. 省力程度与力矩平衡
手摇杆的重量与力臂长度共同影响操作的省力程度。较重的摇杆可能因惯性增加而更省力，尤其在研磨硬质浅烘咖啡豆时，可减少因阻力突变导致的卡顿（如C40加长摇杆用户反馈浅烘豆易卡顿）。但过重的摇杆可能因力矩不平衡导致手腕疲劳，尤其是长时间使用时。
轻量化摇杆（如铝合金材质）更适合高频次快速操作，但需配合机身重量平衡，否则易出现转动时晃动问题。
2. 稳定性与研磨均匀性
较重的金属摇杆（如钢制或CNC精加工材质）可增强转轴稳定性，减少偏心晃动，从而提升研磨均匀度。例如，SIMELO手摇磨豆机通过全铝合金机身和折叠设计，兼顾稳定性与便携性。
轻质摇杆若材质强度不足（如塑料或普通合金），可能在高扭矩研磨时产生形变，导致刀盘间隙变化，影响粉径分布。
3. 便携性与使用场景适配
手摇杆重量直接影响整体便携性。例如，泰摩为小鹏定制的磨豆机重481克，其摇杆采用折叠设计，重量集中在机身以提升握持稳定性，适合户外或旅行场景。
专业级磨豆机（如1Zpresso K-Ultra）通过优化摇杆与机身重量配比，既保证研磨效率又便于收纳，但摇杆重量需与机身刚性匹配以避免断裂风险。
4. 材质与耐久性
金属摇杆（如420精钢或钛合金）重量较大但耐用性高，适合长期高频使用；陶瓷或复合材质摇杆更轻但易磨损，适合轻度用户。
部分高端机型（如Comandante C40）通过可替换摇杆设计，允许用户根据需求选择加长版（增加力矩）或短版（减轻重量），灵活适配不同研磨场景。
总结建议
选择手摇杆重量时需权衡：
研磨需求：硬豆或意式细粉需更重/稳定的摇杆；
使用频率：高频次使用优先选金属材质以减少疲劳；
便携性：户外场景可选折叠轻量化设计（如SIMELO）；
预算：高端机型通过材质与结构优化实现轻量高强（如1Zpresso ZP6），而入门机型可能因成本限制牺牲部分性能。
具体产品可参考：泰摩栗子G1（平衡型）、SIMELO机械师S级（轻量化折叠设计）、1Zpresso K-Ultra（专业级配重）等。
