
以下是详细操作步骤,适用于大多数手摇磨豆机(如Handground等类似设计),帮助您轻松研磨咖啡豆:
1. 组装与准备
安装手柄:将手柄插入磨豆机顶部卡槽,确保卡紧。
调节仓对齐:确认机身与调节环上的刻度标记对齐(通常初始位置为中等粗细)。
2. 调节研磨粗细
旋转调节环:
逆时针旋转(通常标记“+”或更粗)→ 研磨颗粒变粗,适合法压壶、冷萃。
顺时针旋转(通常标记“-”或更细)→ 颗粒变细,适合手冲、摩卡壶。
注意:不同品牌旋转方向可能不同,可参考机身标识或说明书。
测试研磨度:先少量试磨,观察粉的均匀度,调整至适合的冲煮方式。
3. 装入咖啡豆
开盖装豆:打开顶部豆仓盖,倒入单次饮用量(避免超量,防止卡豆)。
建议: 单次研磨15-20g豆(约1-2人份),保持研磨顺畅。
4. 开始研磨
固定机身:一手握紧磨豆机底部,保持稳定。
转动手柄:另一手匀速顺时针转动手柄,感受阻力。如卡顿,可反向轻微转动再继续。
收集咖啡粉:研磨完成后,打开底部粉仓,将咖啡粉倒入器具中。
5. 清洁与维护
日常清洁:使用后刷子清理残粉,或用吹气球清除缝隙积粉。
深度清洁:定期拆卸刀盘(按说明书指引),用软布擦拭,避免水洗刀盘。
保养提示:每3-6个月检查刀盘磨损情况,必要时更换。
注意事项
避免潮湿:咖啡豆和磨豆机保持干燥,防止生锈或结块。
勿用力过猛:手柄转动困难时,检查是否豆量过多或研磨过细,勿强行按压。
首次使用建议:可先研磨少量咖啡豆丢弃,去除制造过程中可能的金属碎屑。
按照以上步骤操作,您可以轻松掌握研磨技巧,享受现磨咖啡的风味!如有其他疑问,欢迎补充细节进一步咨询~ ☕