巫师1.0手摇磨豆机主要用于咖啡豆的研磨，其设计兼顾了便携性和研磨效率，适合多种咖啡冲泡方式。以下是其适用的豆类及相关注意事项：
1. 咖啡豆（核心适用）
阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Robusta）等咖啡豆：均能处理，研磨粗细可通过调节旋钮适配不同器具：
细粉：意式浓缩咖啡（Espresso）
中细粉：手冲、虹吸壶
粗粉：法压壶、冷萃
烘焙度兼容性：浅烘至深烘咖啡豆均可研磨，但极深烘焙的咖啡豆（油脂渗出较多）需及时清理残粉，避免结块。
2. 其他豆类/食材（需谨慎使用）
干燥香料：如胡椒粒、八角等，可研磨但需注意：
研磨后彻底清洁，避免香料气味残留。
硬度过高的香料（如整颗肉豆蔻）可能加速刀盘磨损。
低油脂谷物/豆类：如燕麦、糙米、黄豆（需提前烘干），可粗磨用于饮品或料理，但长期使用可能影响咖啡风味。
坚果类（慎用）：如杏仁、花生等，高油脂易黏附刀盘，可能导致堵塞或部件氧化，不建议频繁使用。
❌ 不推荐研磨的食材
高硬度食材：冰糖、冷冻咖啡豆等，可能损坏陶瓷或金属磨芯。
粘性/湿润食材：如湿豆、巧克力，会导致结块难以清理。
油性种子：芝麻、亚麻籽等，油脂易残留，影响后续咖啡口感。
使用与维护建议
清洁：切换不同食材后，需拆解刀盘并用软刷清理残粉，必要时用食用级清洁剂擦拭。
调节技巧：研磨非咖啡食材时，建议先从粗档位尝试，避免刀盘过载。
寿命维护：定期检查磨芯螺丝是否松动，研磨硬物后建议涂抹食品级润滑剂保养轴承。
如果需要研磨咖啡以外的食材，建议优先选择专用设备（如香料研磨机），以延长巫师1.0的使用寿命并保持咖啡风味纯净。
