一、基础操作步骤（通用）
1. 调节研磨粗细
大多数手摇磨豆机通过旋转顶部或底部的调节环（或刻度盘）调整刀盘间距。顺时针旋转（数字变小）通常使研磨更细，逆时针（数字变大）更粗。
初次使用建议从中间刻度开始试磨，根据冲煮方式（如手冲、意式、法压壶等）逐步微调。例如：意式需极细粉（类似面粉），手冲需中等粗细（砂糖颗粒）。
2. 固定磨豆机与装豆
将磨豆机底座固定在平稳表面（如桌面），避免研磨时晃动。
单次装豆量建议不超过磨豆机容量的70%，避免卡豆或过度费力。
3. 研磨操作
匀速转动手柄，避免忽快忽慢导致研磨不均。研磨时若阻力过大，可能需调粗刻度或减少豆量。
研磨完成后，轻拍机身或使用毛刷清理残留粉，减少积粉影响下次使用。
二、参考视频资源（类似品牌操作）
以下视频内容与手摇磨豆机操作高度相关，可借鉴其逻辑：
1. [汉匠手摇磨豆机使用教程]
演示刻度调节、装豆及维护方法，适用于大部分锥刀结构磨豆机。
2. [手摇磨豆机使用指南]
涵盖基础操作与常见问题处理。
3. [调磨豆机教程]
图文详解手冲与意式调磨逻辑，强调“粗细+粉量+萃取时间”的匹配原则。
三、注意事项
1. 清洁维护
定期拆解刀盘（参考品牌说明书），用毛刷清理残粉，避免油脂氧化影响风味。
刀盘若生锈，可用食品级润滑剂保养（如食用级矿物油）。
2. 避免过度研磨
长时间连续研磨可能导致发热，加速咖啡香气挥发。建议分批次少量研磨。
3. 新手误区
研磨时勿用力下压手柄，依赖自重均匀研磨即可；过度施力易导致刀盘磨损或细粉增多。
四、建议
若需更具体的Bicoo机型操作，可尝试以下途径：
1. 联系品牌客服获取官方说明书或视频；
2. 在视频平台（如B站、YouTube）以“Bicoo手摇磨豆机”为关键词搜索；
3. 参考同类结构产品（如泰摩、汉匠）的调磨逻辑，结合自身冲煮需求实践优化。
