1. 研磨度调节范围
美式咖啡所需研磨度：通常需要中粗度研磨（类似粗砂糖颗粒），适合滴滤、手冲或美式咖啡机。
Bialetti手摇磨豆机的性能：多数Bialetti手摇机型（如“Macinino”）支持多档调节，可覆盖中粗到细研磨。需确认具体型号是否能稳定输出均匀的中粗颗粒。
2. 研磨均匀度
美式咖啡对颗粒均匀度要求较高，不均匀研磨可能导致萃取不足或过萃。Bialetti的金属刀盘设计通常能提供较均匀的研磨，但需注意低端型号可能存在轻微不均匀问题。
3. 使用场景与需求
家用便携性：手摇磨豆机适合家庭或户外使用，但频繁制作多杯美式咖啡时，手摇可能较费力。
兼容性：若同时制作意式浓缩（需细研磨），Bialetti的调节范围可兼顾，但需频繁调整档位。
4. 对比竞品
与同价位的Hario、Timemore等品牌相比，Bialetti的研磨效率和均匀度可能稍逊，但设计更经典，适合偏好意大利品牌的用户。
结论
适合：如果型号支持稳定中粗研磨（如调节至中档或粗档），且均匀度达标，Bialetti手摇磨豆机完全适合制作美式咖啡。
局限性：若主要用于高频率、大杯量制作，建议优先考虑电动磨豆机（如Baratza Encore）；若追求极致均匀度，Timemore C2等可能更具性价比。
建议使用时先进行研磨测试，观察颗粒均匀度，并调整萃取时间（约2-4分钟）以达到风味。
