一、粗细度调节步骤
1. 拆解调节部件
拧开磨豆机顶部的金属螺帽，取下摇柄（部分型号需先移除固定金属卡片）。
拆卸调节片（L型固定器）和锁片，露出磨芯调节结构。
2. 调整研磨刻度
顺时针旋转调节螺母（向下）：颗粒变细，适合意式浓缩或摩卡壶。
逆时针旋转调节螺母（向上）：颗粒变粗，适合法压壶或手冲咖啡。
注意：调节片调到最下方时需保留0.25mm间隙，避免磨芯卡死或过度摩擦。
3. 重新组装
将卡扣对准螺母凹槽，依次装回锁片、摇柄并拧紧固定。
二、研磨操作流程
1. 固定机身
左手扶住磨豆机中部稳定机身，右手匀速顺时针转动手柄（避免摇晃或用力过猛）。
2. 投豆与研磨
单次投豆量建议15-20g（约1-2杯份），避免超量导致发热或卡豆。
研磨时间约2-3分钟，过程中可轻拍机身使咖啡豆均匀落入磨芯。
3. 收集咖啡粉
拉开底部粉仓抽屉，倒出研磨完成的咖啡粉（部分型号为透明设计，可直接观察研磨进度）。
三、清洁与保养
1. 日常清洁
使用后立即用毛刷清理残粉，重点清洁磨芯缝隙和粉仓。
禁止水洗：咖啡油脂遇水易导致生锈，可用干布擦拭机身。
2. 定期维护
每月检查磨芯对齐情况，补充轴承润滑油（建议食品级润滑油）。
若长期未使用，建议拆解后擦拭并存放于干燥环境。
四、注意事项
1. 研磨技巧
深焙咖啡豆较脆，可加快转速（70-80转/分钟）；浅焙豆硬度高，建议放慢速度（50-60转/分钟）。
若追求低细粉率，可先细磨再粗磨组合调节，提升萃取均匀度。
2. 故障排查
研磨不均匀：检查磨芯是否偏移，重新校准调节片。
手柄卡顿：清理残留咖啡渣或检查润滑情况。
五、适用场景推荐
粗研磨（法压壶/冷萃）：调节片向上旋2-3档。
细研磨（意式浓缩）：调节片向下旋至最低档（保留安全间隙）。
手冲咖啡：中等粗细度，参考白砂糖颗粒大小。
通过以上步骤，您可以根据不同咖啡器具灵活调整Akira手摇磨豆机，实现精准研磨。如需具体型号（如A-12或A-3）的差异说明，可参考产品手册或品牌官方指南。
