1. 材质与结构设计的安全性
全金属机身：采用金属材质（如铝合金或不锈钢）打造机身，抗摔性和耐用性较强，避免塑料材质可能存在的脆裂风险。
双轴承固定：通过双轴承结构增强研磨稳定性，减少刀盘偏移或卡豆的可能性，降低因机械故障导致的意外风险。
磁吸粉杯设计：粉杯通过磁吸方式固定，拆卸便捷且不易脱落，防止研磨过程中粉杯松动导致咖啡粉洒落。
2. 刀盘与研磨过程的安全性
40mm高碳钢刀盘：钢制刀盘硬度高，耐磨性强，研磨时不易产生金属碎屑。但需注意，高碳钢若接触水或潮湿环境可能生锈，需按说明定期清洁并保持干燥。
防打刀设计：官方提到“3格不打刀”，说明其刻度调节范围合理，避免刀盘因过度贴近而摩擦损坏。
3. 使用与维护的安全性
可水洗设计：全金属机身支持水洗清洁，但需注意刀盘部分（尤其高碳钢材质）不可长时间浸泡，清洁后需彻底晾干以防生锈。
防滑菱形纹路：手柄和机身采用防滑设计，研磨时握持更稳固，减少手滑导致受伤的风险。
4. 潜在风险提示
刀盘锋利性：钢制刀盘边缘较锋利，拆卸或清洁时需小心操作，避免划伤。
细粉残留：若长期未清理内部残粉，可能滋生细菌或影响咖啡风味，需定期拆卸清洁（但需按说明书操作，避免损坏结构）。
AIKAMO手摇磨豆机在材质选择、机械结构和使用设计上均考虑了安全性，适合日常家用。但需注意正确维护（如防潮、定期清理刀盘），并避免自行拆卸核心部件（如外刀盘固定螺丝），以保障长期使用的安全性。如果对金属材质或研磨均匀度有更高要求，可参考其他品牌（如泰摩、Hero）的食品级不锈钢或陶瓷刀盘机型。
