电磁炉的余温指示灯亮起并不直接表示烹饪完成，而是提示炉面仍有较高温度残留，主要起安全警示作用。以下是详细说明：
1. 余温灯的功能
安全提示：电磁炉关闭后，由于陶瓷面板或锅具本身仍储存热量，余温灯亮起是为了提醒用户避免烫伤（尤其是有小孩的家庭）。
温度范围：通常炉面温度在60℃以上时，余温灯会持续亮起，直至温度降至安全范围。
2. 烹饪完成的判断方式
程序结束提示：如果使用预设烹饪程序（如煮粥、烧水等），电磁炉通常会在完成后发出提示音或切换为待机状态（部分型号会有“完成”字样显示）。
定时功能：若设置了倒计时，时间归零后可能自动关机并亮起完成灯。
手动关闭：如果自行关闭电磁炉，余温灯亮仅表示炉面高温，不反映食物是否煮熟。
3. 注意事项
避免误解：不要依赖余温灯判断食物熟度，而应通过观察食物状态或使用计时器。
清洁安全：余温灯亮时，切勿直接用手触摸炉面，清理残渣建议等待灯灭后再进行。
型号差异：不同品牌电磁炉的指示灯设计可能不同，建议参考说明书确认具体功能（例如某些高端型号可能将余温灯与保温功能结合）。
余温灯是安全警示灯，而非烹饪完成提示。若需要自动完成提醒，可优先使用电磁炉的定时功能或预设程序，并留意是否有专属的完成提示音或指示灯。
