1. 过热保护自动断电
当电磁炉检测到温度过高时（如锅底温度超过安全阈值或内部元件过热），会自动触发断电保护。例如：
美的电磁炉在火锅模式下若温度过高，过热保护装置会启动，停止加热直至温度下降。
苏泊尔电磁炉火锅炉的说明书中明确提到，当锅体空烧时，设备会自动断电以防止火灾。
2. 干烧保护功能
如果锅内水分烧干或长时间空烧，电磁炉的温控系统会判定为干烧状态并自动断电。例如：
美的电磁炉的“防干烧保护”会在检测到无锅或空烧时停止工作。
苏泊尔电磁炉的防干烧功能通过传感器监控锅具状态，及时切断电源。
3. 异常电压或短路保护
当电压不稳定、电路短路或过载时，电磁炉会启动断电保护。例如：
美的电磁炉在电压不足或波动时可能间歇性断电。
苏泊尔电磁炉的电路设计包含过压、欠压和漏电保护，确保用电安全。
4. 锅具检测保护
若使用不兼容的锅具（如非导磁材质、底部不平或过薄），电磁炉可能因无法检测到有效负载而自动停机：
网页1提到锅具材质和厚度会影响电磁炉的持续工作，例如薄底锅可能导致美的电磁炉频繁断电。
苏泊尔产品要求使用适配的锅具以确保正常加热。
5. 智能安全功能
两品牌的高端型号还支持更多智能化保护：
美的部分型号（如MC-DZ35W5-111）具有锅具离灶自动断电功能，防止误触风险。
苏泊尔电磁炉的“11重安全防护”包括超温熄火、童锁保护等。
美的和苏泊尔的火锅电磁炉均通过过热保护、干烧保护、电压保护、锅具检测等机制实现自动断电功能。用户在使用时需注意：
选择适配的锅具（如含铁材质、底部平整且厚度适中）；
避免长时间空烧或高温空转；
定期清洁散热口，确保通风良好。
如需具体型号的详细参数，可参考产品说明书或品牌官网（如美的C22-WH2202、苏泊尔SDHCB6E33-210等）。
