
1. 材质要求
必须为磁性材料(可通过磁铁测试):
铸铁锅:如传统炒锅、珐琅锅。
磁性不锈钢:部分不锈钢锅(如430型号)或复合底锅(底部含磁性层)。
电磁炉专用锅:明确标注“适用电磁炉”的锅具(通常底部有螺旋线圈标识)。
不适用材质:
纯铝、铜、玻璃、陶瓷、石材(如无磁性底层)。
非复合底的非磁性不锈钢(如304不锈钢可能不适用,需磁铁测试)。
2. 锅底要求
平整光滑:确保与电磁炉面板完全接触,提升导热效率。
直径建议:一般在12cm-22cm之间(具体参考说明书),过小可能无法识别,过大超出加热区域。
厚度适中:过薄易变形,过厚导热慢;推荐底部厚度2-3mm。
3. 适用锅型
常见类型:平底炒锅、汤锅、煎锅、奶锅、压力锅(需兼容电磁炉)。
不适用:传统圆底炒锅(除非底部为平底设计)。
4. 自测方法
磁铁吸附法:用磁铁检查锅底,能吸附即可使用。
标识检查:锅具包装或底部标有“Induction”或电磁炉符号(\uD83C\uDF00)。
5. 注意事项
重量要求:过轻的容器(如小茶杯)可能无法触发加热,需足够重量。
保护涂层:不粘锅可用,但避免刮伤底部。
安全性:使用前确保锅具干燥,避免空烧。
推荐选购
优先选择美的官方推荐的配套锅具。
品牌参考:苏泊尔、九阳、爱仕达等标注电磁炉适用的产品。
通过以上标准选择合适的锅具,可充分发挥美的ST2133电磁炉的性能。如有疑问,建议查阅产品手册或联系官方客服。