一、基础时间参考
1. 中小型红薯（约200-300克）
高火模式：总时长约 8-15分钟，需中途翻面。例如：
高火8分钟后翻面再烤3分钟（总11分钟）。
高火5分钟翻面后继续5分钟（总10分钟）。
中火模式（约650瓦）：每面烤4分钟，总时长约8分钟。
2. 大型红薯（超过300克或较粗壮）
需延长至 15-25分钟，建议分段操作：
先高火8-10分钟，翻面后继续烤5-10分钟，具体根据软硬程度调整。
若使用“红薯/地瓜”专用功能键，部分机型默认23分钟，中途需翻面一次。
二、关键操作技巧
1. 预处理方法
洗净后保留表面水分，用湿厨房纸或纸巾包裹（2-3层），保持湿润防止过干。
可先用淡盐水浸泡1小时，提升甜度和软糯度。
表面划几刀或扎小孔，避免加热时内部压力过高导致爆裂。
2. 分段加热与检查
每烤3-5分钟取出翻面，观察软硬程度，用筷子或牙签插入中心测试：若轻松穿透即熟。
若中途纸巾变干，可补洒少量水再继续加热。
3. 功率与模式选择
变频微波炉建议使用 高火（100%功率） 或 “烧烤组合”功能（若有光波功能更佳）。
无专用模式时，直接使用普通微波高火即可，注意调整时间。
三、注意事项
避免使用金属容器或锡纸：可能引发火花，建议用陶瓷盘或耐热玻璃容器。
防止烫伤：取出时用隔热手套，静置1-2分钟后再剥皮。
红薯品种影响：推荐烟薯25号等红心品种，糖分高且易烤出流蜜效果。
四、示例步骤（以中等红薯为例）
1. 红薯洗净，盐水浸泡1小时，不擦干水分。
2. 包裹2层湿厨房纸，放入微波炉托盘。
3. 高火加热5分钟，翻面后继续高火5分钟。
4. 取出检查软度，若未熟透再追加2-3分钟即可。
通过灵活调整时间和操作细节，美的变频微波炉可高效烤出香甜软糯的地瓜。不同机型可能存在差异，建议首次尝试时逐步增加时间并观察状态。
