一、基本操作步骤
1. 放置食物
将食物放入微波炉专用容器（推荐玻璃、陶瓷或微波炉适用塑料容器），确保容器不密封且无金属装饰。
将食物置于微波炉内部的玻璃转盘中央，确保转盘可自由旋转。
2. 选择火力档位
此型号为机械式旋钮操控，通过旋转左侧的火力调节旋钮选择五档微波火力：
高火（100%功率）：快速加热或烹饪
中高火（约80%功率）：炖煮或复热
中火（约60%功率）：解冻或慢煮
低火（约40%功率）：保温或软化食材
解冻档（间歇加热）：适合解冻肉类、冷冻食品。
3. 设置加热时间
旋转右侧的时间旋钮设定时长，最大支持30分钟连续加热。时间刻度以分钟为单位，需手动调节至所需时间。
4. 启动加热
设定完成后，微波炉自动开始工作，转盘同步旋转以确保均匀受热。加热结束时会有提示音，开门即可取出食物。
二、特殊功能操作
解冻功能
选择“解冻档”后，根据食物类型调整时间：
肉类/海鲜：建议每500g解冻约8-10分钟，中途可翻面以提高均匀性。
面点/蔬菜：解冻时间减半，避免过度软化。
快速加热技巧
若需中途调整时间，可直接旋转时间旋钮增加时长（无需暂停）。例如：加热2分钟后发现不足，可立即追加时间。
三、注意事项
1. 容器选择
禁用金属器皿、封闭容器或带金/银装饰的餐具，以免引发火花或爆炸。
推荐容器：耐热玻璃、陶瓷、微波炉专用塑料（标注“微波安全”）。
2. 安全提示
加热液体时，需使用广口容器并在冷却后取出，防止因过热喷溅。
鸡蛋、密封包装食物需先戳孔或开封，避免内部压力过高。
3. 清洁维护
每次使用后擦拭内腔，食物残渣可用湿布+中性清洁剂处理。
转盘和支架可拆卸清洗，避免使用钢丝球以免刮伤涂层。
四、高级使用技巧
分段加热：对量大或密度高的食物（如整鸡），可先加热5分钟，翻面后再继续加热，确保中心熟透。
均匀加热：将食物摆成环形或中途暂停搅拌（如汤类），提升加热效果。
除味方法：在内腔放置柠檬水（半杯水+柠檬片），高火加热1分钟，蒸汽可去除异味。
五、常见问题解答
Q：加热时转盘不转？
A：检查转盘是否放置平稳，或是否有异物卡住轨道。若问题持续，联系售后。
Q：微波炉无法启动？
A：确认门是否关紧，或旋钮是否归零后重新设置时间。
通过以上操作指南，您可以充分利用美的MM823EA6-PS微波炉的机械式设计特点，高效完成日常烹饪需求。如需完整说明书，可参考[网页1提供的PDF下载链接]。
