
一、肉类食材
1. 牛羊肉、猪肉、鸡肉等
适合制作烤肉串、手撕鸡、培根等。
操作方式:使用光波烧烤功能,搭配烤架或烤盘。例如,羊肉串需提前腌制并串好,通过组合功能(C-2模式)分阶段翻面烤制。
参考菜谱:微波炉快手羊肉串(3分钟)、酱油手撕鸡(高火8分钟)。
2. 速冻肉类
可直接解冻并烹饪,如速冻鸡翅、肉块等,利用微波解冻功能避免食材变质。
二、主食类
1. 米饭
支持一人份米饭快速烹饪(高火8分钟),需提前浸泡10分钟以提高口感。
2. 面食
可加热面包、制作贝果三明治,或加工方便面等速食。
3. 土豆类
制作薯饼、烤土豆等,需搭配微波炉专用容器或烤盘。
三、蔬菜与素食
1. 根茎类(如南瓜、玉米、胡萝卜)
利用蒸汽功能蒸煮,保留营养。例如蒸南瓜、蒸玉米等。
2. 叶菜类
可快速加热或蒸制,但需注意控制时间避免过软。
四、甜品与饮品
1. 甜点
布朗尼、蛋糕等,通过微波炉专用模具制作。例如爆浆巧克力布朗尼(中高火1分钟)。
2. 饮品
加热牛奶、调制桂花烤奶(茶叶+牛奶高火3分钟)。
五、其他创意食材
1. 奶酪制品
巴西奶酪球、奶酪蛋饼等,需短时间加热避免焦糊。
2. 蘸料与酱汁
快速制作葱油酱、蒜蓉酱等,通过高火加热激发香味。
注意事项:
容器选择:需使用微波炉专用器皿,金属类工具需避免。
功能适配:光波烧烤适合需焦脆口感的食材,蒸汽功能适合保留水分。
时间控制:不同食材需调整功率与时间,例如肉类需分阶段翻面,甜品需短时加热防干硬。
通过上述分类,用户可根据食材特性灵活选择功能模式,充分发挥该微波炉的“微蒸烤一体”优势。更多菜谱可参考官方说明书或实际烹饪案例。