从多个评测和产品对比来看，美的在功能创新性方面表现更突出，尤其是在智能化、多功能集成和用户交互体验上；而格兰仕则更注重核心加热技术的稳定性和耐用性。以下是具体分析：
1. 智能化和交互设计
美的：
智能感应技术：通过自动检测食物重量、湿度等参数调整功率和时间，实现一键加热、解冻或烹饪，减少用户操作难度（如冷冻牛排自动解冻功能）。
远程控制与APP互联：部分高端型号支持手机APP远程监控和操作，例如美的寻味Pro系列可通过APP预设菜单和调整烹饪模式。
多样化预设菜单：内置18-30种智能菜单（如宝宝专属菜单），覆盖蒸、烤、炸等多种需求，适合新手用户。
格兰仕：
功能设计偏向传统，菜单选项相对简单，更强调基础操作的稳定性。部分型号虽支持光波组合模式，但智能化程度较低。
2. 多功能集成
美的：
主打“微蒸烤炸一体机”，例如美的G21系列集微波、蒸汽、烤箱、空气炸锅功能于一体，一机多用，覆盖家庭多样化烹饪需求。
引入蒸汽清洁、脱脂减盐等健康功能，提升使用便捷性。
格兰仕：
专注于微波炉与光波炉的结合，例如光波烧烤技术通过顶部光波管实现外焦里嫩的口感，但功能扩展性较弱。
3. 技术创新方向
美的：
第六代变频技术：降低能耗并提升加热均匀性，减少食物水分流失。
智能防干烧技术：通过温控传感器防止过热，提升安全性。
格兰仕：
球形微波技术：通过微波反射优化加热均匀性，减少死角。
不锈钢内胆与多重防泄漏：提升耐用性和安全性，但材质创新较少。
4. 用户场景适配
美的：更适合追求便捷性、智能化和多功能的现代家庭，尤其是年轻用户和厨房新手。
格兰仕：适合注重耐用性、加热效率和性价比的传统用户，例如需要快速解冻或稳定加热的家庭。
总结
如果更看重智能化、多功能集成和交互体验，美的的创新性更强；若偏好核心加热技术和耐用性，格兰仕更具优势。建议根据实际需求选择：
优先美的：需要远程控制、多样化菜单或蒸烤炸一体功能的用户。
优先格兰仕：预算有限或仅需稳定加热、光波烧烤等基础功能的用户。
