
双模微波炉通常指同时具备微波加热和光波(烧烤)加热功能的微波炉,两种模式可单独或组合使用。以下是详细的使用方法和注意事项:
一、基础操作步骤
1. 放置与通电
将微波炉放在平稳、通风处,远离高温和潮湿环境。
插电后,确认显示屏或旋钮处于待机状态。
2. 放入食物
使用微波适用容器(如陶瓷、玻璃、耐高温塑料),禁用金属容器或带金属装饰的餐具。
光波模式可用金属烤架,但需搭配光波专用器皿。
3. 选择模式
微波模式:适合快速加热、解冻。
光波模式(烧烤模式):适合烤制肉类、披萨、饼干等,使表面酥脆。
组合模式(微波+光波):适合需要内外同时加热的食物(如烤鸡翅、蛋糕)。
4. 设定时间和功率
微波加热:根据食物量调整功率(如高火600-800W用于加热,中低火用于解冻)。
光波烧烤:通常固定功率,需设定时间(如烤鸡翅约15-20分钟)。
组合模式需分别设置微波和光波的时间比例(参考说明书)。
5. 启动与暂停
关闭炉门后按下启动键,运行中可开门暂停,重新关门后继续运行。
6. 结束处理
完成后戴防烫手套取出食物,及时清洁内壁残留物。
二、常见使用场景
1. 微波模式(单独使用)
加热饭菜:中高火1-3分钟,中途可搅拌确保受热均匀。
解冻食材:用解冻档或低火,每500g约5-8分钟,避免过度加热。
蒸煮食物:加水用微波专用蒸盒(如蒸鱼、鸡蛋羹)。
2. 光波模式(单独使用)
烤制肉类:鸡翅、排骨等刷油后放在烤架上,设定15-25分钟,中途翻面。
烘焙点心:饼干、蛋挞等可放在耐高温模具中,光波加热10-15分钟。
3. 组合模式(微波+光波)
外焦里嫩效果:先用微波快速加热内部,再用光波烤脆表面(如烤整鸡、披萨)。
复脆食物:冷掉的炸鸡、薯条用组合模式加热1-2分钟恢复酥脆。
三、注意事项
1. 安全禁忌
禁止空机运行,避免损坏磁控管。
密封容器(如盒装牛奶、罐头)需开口,带壳食物(鸡蛋、板栗)需划破以防爆炸。
光波模式下避免触碰炉内金属部件,防止烫伤。
2. 清洁保养
冷却后用湿布擦拭内壁,顽固污渍可加热一碗水+柠檬片蒸汽软化后再擦。
定期清理炉门密封条和排气孔,确保散热正常。
3. 延长寿命技巧
避免长时间高功率运行,间歇使用可保护元件。
光波功能结束后让微波炉空转1分钟散热。
四、不同品牌差异
部分高端双模微波炉可能配备自动菜单(如“烤红薯”“披萨”一键启动),或支持蒸汽功能(需加水槽)。建议参考具体型号的说明书调整操作细节。
通过灵活组合微波和光波模式,双模微波炉能实现煎、烤、蒸、热等多种烹饪效果,满足家庭多样化需求。使用时注意安全规范,即可高效发挥其功能。