
1. G档(纯光波)
加热速度较慢:G档仅通过光波管(发热管)加热,依靠高温辐射从食物表面向内传导,穿透性较弱,适合加热薄片类食物(如面包片、香肠)。由于光波加热主要作用于食物表面,内部需通过热传导升温,因此整体加热效率相对较低,速度较慢。
2. C1档(组合烧烤)
加热速度更快:C1档结合微波与光波交替工作,其中微波加热占比约30%,光波占70%。微波的穿透力强,能够直接作用于食物内部的水分子,快速产生热量,而光波则辅助提升表面温度,使食物内外同步受热。这种组合模式尤其适合较厚食物(如鸡翅、肉块),加热速度比纯光波更快,且避免外焦内生。
总结:
若需快速加热较薄食物,G档虽速度稍慢但能实现表面脆感;
若加热较厚或需内外均匀受热的食物,C1档因微波的加入显著提升效率,速度更快。
C1档的默认温度范围为90-100°C,高温与微波协同作用进一步缩短了加热时间。